|
PLATS - PÄÄRUOAT - MAIN DISHES
|
Päivän kalaa
Poisson du jour
Fish of the day
|
|
Lohta ja Puyn vihreitä linssejä, punaviinikastike
Saumon aux lentilles vertes de Puy, sauce au pinot noir
Salmon served with green lentils of Puy and red wine sauce
|
22 €
|
Porsaankylkeä, hapankaalia ja perunapyreetä, Dijon-sinappikastike
Poitrine de porc à la choucroute & purée de pommes de terre, sauce moutarde
Pork ribs boneless served with sauerkraut, potato purée and mustard sauce
|
21 €
|
Karitsanpotkaa, uunijuureksia ja paistokastike
Souris d’agneau braisée aux legumes-racine
Braised lamb shank served with root vegetables
|
22 €
|
Ankanrintaa, omenahilloketta ja polentaa
Magret de canard aux pommes, polenta
Duck breast served with apples and polenta
|
24 €
|